المقادير كوب و ثلاثة ارباع الكوب طحين
نصف كوب كاكاو
2 بيض
نصف كوب زيت مازولا
1 ملعقة صغيرة بيج باودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1كوب ماء مغلي
الطريقة
خلط كل المواد الجافة مع بعض ثم اضافة السائلة ما عدا الماء المغلي و توضع في الخلاط لمدة 2 دقيقة ثم اضافة الماء المغلي ثم تخلط مرة اخرى
توضع في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالطحين ثم تخبز لمدة 45 دقيقة
الصلصة 250 غم شكولاتة جالكسي + علبة قشطة نستله
تذوب الشكولاتة ثم تضاف القشطة و تحرك بسرعة
بعد ان تبرد الكيكة تقسم الى قسمين تحشى بثلث الصلصة ثم تغلف بالباقي و توضع بالثلاجة
صحتين و عافية
عن جد كتير زاكية بنصحكم تجربوها
الروابط المفضلة