هلا بحبيباتي في منتدى لك
جايبة الكم كيكة طيبة ومحشية بالمربى وتنفع لكل الاوقات واتمنى تنال اعجابكم



بسم الله نبدا :
المقادير :
2بيضة
اكوب سكر
اكوب زيت
3 اكواب دقيق
املعقة صغيرة بيكنغ باودر
اكوب سائل
املعقة فانيلا
مربى مشمش او فراولة اوحسب الرغبة
رشة قرفة ناعمة

الطريقة :
يضرب البيض والفانيلا والسكر بالخلاط حتى يتجانس المزيج
ثم نضع الخليط في وعاء ونبدا باضافة الطحين المخلوط مع البكنغ باودر بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
تقسم العجينة الى قسمين قسم نفرده في صينية مدهونة بقليل من السمن ومرشوشة بالدقيق
ثم ندهنها بالكامل بالمربى المرغوب فية مع رشة خفيفة من القرفة الناعمة
ثم نبشر القسم الثاني من العجينة بالمبرشة اليدوية حتى تغطى طبقة المربى تقريبا
ثم ندخلها الفرن حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى وبعد ان تبرد تقطع

وتقدم بجانب كوب من النسكافية او الشاي .


وبالعافية عليكم
وهذه شكلها بالنهاية :




وان شاء تجربوها وتحبوها
وفي المواضيع التالية سوف اضع صور اكثر إن شاء الله ...
واتمنى اشوف ردودكم الحلوة ...
العجلونية

تسلم الايااادي على المجهود الطيب وشكرا اختي الكريمة

يسلمو يا غاليه

ما شاء الله روعه

جزاك الله كل خير

يسلمو الايادي

كتبت بواسطة دوم مشغولة

تسلم الايااادي على المجهود الطيب وشكرا اختي الكريمة

وايديك حبيبتي دوم مشغولة
جزاك الله خيرا

كتبت بواسطة randd

يسلمو يا غاليه

ما شاء الله روعه

جزاك الله كل خير

الله يسلمك ...
وهذا من ذوقك ياعسل ....

وايديك يااحلى بطة ...

اختي شكرا ليكي لكن لوسمحتي اش هو 1 كوب سائل لم توضحي وكذلك في الطريقة لم يبين القصد

يعطيك الصحة يا اختي والله رجعتيني لايام زمان لما ماما كانت بتعملها كنت كتير بحبها بفرح كتير لما اشوفها بتعملها ولما تزوجت ولا مرة انا عملتها فعلا شكرا اختي العجلونية

كتبت بواسطة أم العز والخير

اختي شكرا ليكي لكن لوسمحتي اش هو 1 كوب سائل لم ت
وضحي وكذلك في الطريقة لم يبين القصد

هلا بام العز والخير
و1 كوب حليب سائل يضاف الى خليط البيض والفانيلا والسكر والزيت

ومشكورة حبيبتي على ملاحظتك
وجزاك الله خيرا ياعسل