مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

معمول الطحين وصل يلا تفضلو هش ولذيذ ولا يفوتكم........

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
المقادير:- كيلو طحين 250 غرام سمنة 250 غرام زبدة 200 غرام زيت نباتي ( كوب من كل نوع ) كوب حليب باودر 1 باكو خميرة ...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    byebye معمول الطحين وصل يلا تفضلو هش ولذيذ ولا يفوتكم........





    المقادير:-


    كيلو طحين
    250 غرام سمنة
    250 غرام زبدة
    200 غرام زيت نباتي ( كوب من كل نوع )
    كوب حليب باودر
    1 باكو خميرة اي 10 غرام اي مدوبة في كوب ماء دافىء + ملعقة سكر للعجن
    1 ملعقة بكنج باودر صغيرة + ربع ملعقة كربونة الصوديوم
    ملعقة كبيرة يانسون محمص ومطحون
    ملعقة محلب مطحون ( اختياري )
    ملعقة كبيرة دقة الكعك
    2 ملعقة نشا كورن فلور ( اختياري )
    ربع كوب سمسم محمص + 2 ملعقة حبة البركة السوداء المحمصة ومضاف مع الطحين .



    الحشو :-


    كيلو تمر معجن مع ملعقة كبيرة قرفة مطحون + 3 ملاعق زبدة او نصف كوب زيت + ملعقة ماء زهر + كوب جوز ( اختياري ) + ملعقة مستكة مطحونة + برشة جوز الطيب اختياري




    الطريقة :-
    ينخل الدقيق + البحنج باودر + الكربونة ويضاف لهم السمسم المحمص والحبة السوداء والحليب الباودر والبهارات .....
    ويضاف لهم الزيت والزبدة ويدعك جيدا باليد حتى تصبح يتم امتصاص الزبدة والزيت ويضاف لهم الماء ويعجن ويقطع ويحشى بالعجوة المجهزة سابقا ويوضع فى الصواني ويخبز بالفرن على درجة 180 حتى يتحمر ويقدم .



    ملاحظة :-
    يمكن رفع العجينة بالثلاجة قبل البدء بالتشكيل

    هذا الموضوع معاد لان المقادير والعيارات في الموضوع السابق كانت خاطئة وان متاسفة


    وصحتين وعافية
    الان اترككم مع الصور:
    صورة المقادير


    صورة خلط الطحين بالزيت والزبدة


    صورة لتشكيل قبل الخبز


  2. #2
    فاطمـــــة's صورة
    فاطمـــــة غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووو الايااااااااااااااااااادي


    انا على اتم استعداد لتصميم بطاقات الافراح دون مقابل للاستفسار الرجاء ارسال رسالة خاصة

    يا بنات ادعوا لي بالزوج الصالح و جزاكم الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. طلب مساعدة بدي طريقة معمول الطحين
    بواسطة مجد الاقصى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-06-2010, 01:04 AM
  2. شعار ♥حلى متميز♥ معمول الطحين وصل يلا تفضلو هش ولذيذ ولا يفوتكم........
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 17-05-2007, 02:37 AM
  3. معمول التمر من مطبخي هش ولذيذ لا يفوتكم اتفضلوا--
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 09-05-2007, 04:55 PM
  4. معمول بالبسكوت خفيف ولذيذ
    بواسطة om-raid في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 25-12-2006, 06:10 PM
  5. معمول بالتمر...سهل ولذيذ**
    بواسطة layal في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-04-2001, 01:13 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97