المقادير
حزمه كنافه ( والله ماادري وش تسمى حزمه ..شله اييييييه عاد سموها ألى تبون )
جبن كيري او اي جبن اخر يشبه...،علبة قشطه ،زبده سايحه او مايعه ..ان شاء الله مايصه ههههه
اشويه فسدق مجروش
الطريقه
تقسمين الكنافه الى 3اقسام وتأخذين قسم واحد (حتى يسهل الاستعمال ..)
ثم تأخذين مقدار المسطره وتفردينه بيدك , وتحطي عليه مقدار بسيط من الخلطه (يخلط الجبن مع القشطه ممكن بالخلاط.م.)يكون الصوص في الطرف العلوي وبراحت اليد يبرم بشكل اصطواني ..يدهن
الطرف الاخير با لزبده ويرص في صينيه يدخل في الفرن حتى يشقر ..دقاق مع دو دههه
يسقى القليل من الشيره ويرش على الاطراف الفسدق...وسلامتكم ..ممكن نحط اشوي نشا مع الصوص حتى يتماسك ..)..اسأل الله العظيم ان لايحرمنا الاجابه في هذه الساعه انا ووالدي والمسلمين آمين
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة