يا الله تفضلو وصفة الأيس كريم السهلة والي تقول ما تعرفش تعمل أيس كريم حسابها معاي
ناخذ كيلو فراولة نظفو مليح وطبعا ننزع الورق
خوذي سكر بودرة (سكر دقيق أوsucre glace) مقدار 350 غ يعني الثلث
وزيدي ملعقة كبيرة عصير ليمون
أركض الجميع لين تصبح مرحية (أنا أرمي الكل مع بعضو في الخلاط الكهربائي الله يخليه )
أضيفي مقدار 60 صل كرام فراش عاقدة (وإذا هي ما هي عاقدة أركضيها جيدا بالخلاط لين تيبس) وأضيفيها بالملعقة.
حط في ماعون وعلى طول للفريزر وبس.
شفتو ما أسهلها بالخلاط ما تاخذلي دقايق.
بعد ساعة خرجها وارحيها مليح أو أخدميها بفرشاة fourchette حتى ننزع الثلج منها ونعاود ندخلها للفريزر لين تجمد
أنا أاكد لو عملتوها مرة توليو مدمنين عليها مثلي أنا اللي دوب ما الفراولة تطلع على طول أعمل القلاص ويا الله ردوا عليه منتظراكم
الروابط المفضلة