السلام عليكم
باختصار انا كلما عملت كيكه تكون نتيجتها
ياريت عندى كاميرا كنت صورتها لكم لتعرفوا سبب فشلها
حوالى 2سم فوق كيك و2سم تحت كيك اما المنتصف بيكون عجينه
اين الخطاء؟؟؟
القادير كانت كالتالى-كوب ذبادى -واستخدت كوب الذبادى كمعيار
3بيض
كوب ونصف دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بوردر
ملعقه ص فانيليا
نصف كوب زيت
كوب الا ربع سكر
على فكره هذه طريقه المافن لاحدى الاخوات الفاضلات فىالمنتدى-
واتبعت نفس الطرق الشائعه فى المنتدى
ثم وضعتها فى صنيه بيركس وكان المقدار للمنتصف -لانى سابقا كنت اضع المقدار اكتر -فقلت قد يكون هذا سبب فشلها
ووضعتها فى اعلى رف فى الفرن -كنت سابقا اضعها فى المنتصف - فقلت قد يكون هذا سبب فشلها
وسخنت الفرن قبل وضعها ثم تركتها لمده ربع ساعه على 180 درجه ثم خفضت الحراره ل160
وكان مجمل وقتها ساعه
اذا
اذا
اذا اين الخطاء بالله عليكم
عفوا ازعجتكم لكنى لا اريد ان اكون فاشله فى شىء سهل
ممكن تساعدونى
الروابط المفضلة