حلا الفراولة(صور)
السلام عليكم
المقادير
2/3 كوب زبده
1/2 علبة شوكولاته طبخ
1 3/4 كوب سكر
ملعقة شاي بكنج بودر
3 بيضات
ملعقة شاي فانيليا
1 1/8 كوب دقيق
4 1/2 كوب فراوله طازجه
2 بكت جيلي احمر
1/2 كوب مربى فراوله
الطريقه
ضعي في حمام مائي الزبده والشوكولاته وخليها تذوب ثم اضيفي السكر وخليه الين يذوب ارفعيه عن النارواتركيه يبرد قليلا
تضربي البيض والفانيليا جيدا ثم تضيفيه لخليط الشوكولاته المذوب
ثم يضاف الدقيق بعد خلطه بالبكنج بودر ويقلب جيدا ثم نضع ورق زبده في صينيه بعد دهنها بالزبده ويصب الخليط فيها وتوضع في الفرن حوالي35 دقيقه
تختبريها بعود الاسنان اذا خرج نظيف معناها استوت خليها تبرد تماما ثم ادهنيها بالمربى ورصي عليها الفراوله
حطي الجيلي والماء على النار وشوي سكر وخليه يذوب ويتخن حطيه على الفراوله بالتساوي ثم تبرد ساعتين قبل التقديم
منقول
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة