مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

المحلبي القسنطيني...حلى رااااااااائع و سهل و لذيذ

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
السلام عليكم هذا الحلى مشهور جدا في قسنطينة (و هي مدينة في الشؤق الجزائري) و خاصة في رمضان,و أظنه يشبه كثيرا المهلبية الشرقية بدون اطالة ...
  1. #1
    oum arwa's صورة
    oum arwa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بعيدا عن اهلي لكن في قلب زوجي
    الردود
    442
    الجنس
    أنثى

    heart2 المحلبي القسنطيني...حلى رااااااااائع و سهل و لذيذ


    السلام عليكم

    هذا الحلى مشهور جدا في قسنطينة (و هي مدينة في الشؤق الجزائري) و خاصة في رمضان,و أظنه يشبه كثيرا المهلبية الشرقية

    بدون اطالة اقدم لكن المقادير

    7 كيلات حليب
    كيلة أرز مطحون ناعم نوعا ما
    كيلة سكر
    كيلة ماء ورد


    ملاحظة
    و اقصد ب كيلة اي مقدار تريدين استعماله كوحدة قياس...انا هنا استعملت فنجان, يمكنك استعمال كوب او صحن على حسب كمية المحلبي التي تريدين الحصول عليها.

    1.اخلطي كل المقادير مع بعض و هي باردة ثم ضعيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان تحصلي على خليط كثيف...و طبعا انت تتحكمي بالكثافة...و عادة انزعه من النار عند بداية تكون فقعات كما في الصورة



    2.ضعيه في اواني التقديم و ضعيه في الثلاجة لحين التقديم


    3.و طبعا قبل التقديم زينيه بالمكسرات التي تحبينها او بالقرفة


    ما رأيكن؟لا يوجد اسهل من هذا الحلى

    و ألف صحة و هناء


    آخر مرة عدل بواسطة oum arwa : 06-04-2007 في 07:59 AM


  2. #2
    الماسة البحرين's صورة
    الماسة البحرين غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    346
    الجنس
    رووعة ماشاء الله يسلموو يعطيج العافية....


  3. #3
    oum arwa's صورة
    oum arwa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بعيدا عن اهلي لكن في قلب زوجي
    الردود
    442
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة الماسة البحرين عرض الرد
    رووعة ماشاء الله يسلموو يعطيج العافية....
    الله يعافيك حبيبتي...تسلمي


  4. #4
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  5. #5
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى


  6. #6
    oum arwa's صورة
    oum arwa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بعيدا عن اهلي لكن في قلب زوجي
    الردود
    442
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة randd عرض الرد

    جزاك الله خيرا و بارك فيك


  7. #7
    oum arwa's صورة
    oum arwa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بعيدا عن اهلي لكن في قلب زوجي
    الردود
    442
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة ya halla عرض الرد

    الله يسلمك عزيزتي و بارك الله فيكعلى المرور


  8. #8
    الاميرة جنان's صورة
    الاميرة جنان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    إيطاليا
    الردود
    3,378
    الجنس
    امرأة
    تسلم هالأيادي الحلوة


  9. #9
    oum arwa's صورة
    oum arwa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بعيدا عن اهلي لكن في قلب زوجي
    الردود
    442
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة الاميرة جنان عرض الرد
    تسلم هالأيادي الحلوة
    تسلميلي حبيبتي و ربنا يسهل امورك يا رب و يحفظك من كل سوء


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الرفيس القسنطيني الجزائري
    بواسطة Ibtissam 92 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-04-2011, 06:11 AM
  2. **موضوع متميز**رولات الكريب بالبقسماط..بالصور.. لذيذ لذيذ لذيذ
    بواسطة بنت علاوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 30-08-2008, 07:37 PM
  3. المقرود القسنطيني (شرق الجزائر )...ولا اسهل
    بواسطة RIMA-DZ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 27
    اخر موضوع: 21-02-2008, 10:08 AM
  4. المحلبي
    بواسطة nana_22 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 13-10-2007, 01:19 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97