المقادير
5 بيضات
كأس كبير سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيليا
كأس كبير دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ثلاث ملاعق طعام ماء
الطريقه
يخلط البيض بالخلاط الكهربائي
ثم يضاف السكر بالتدريج ثم الفانيليا
ونستمر في الخلط حتى يتضاعف الحجم ثم الماء ثم الدقيق بالتدريج مع استمرار الخلط وفي النهايه البيكنج بودر
بعد ذلك في صينيه مدهونه بالقليل من الزيت ثم رش الدقيق حت يسهل اخراجها
الصينية مستطيله كبيرة نصب الخليط بسماكة رقيقه ممكن على صينيتين كبيرة
ندخله الفرن الى ان ينضج كالكيك العادي نغرس سكين لنتأكد من نضجه ثم نخرجه من الفرن
وهو ساخن نخرجه من الصينيه يشبه الكيك الاسفنجي
نقطع اطرافه الأربعه الخشنه
نحضر قصديراكبر من حجم الكيك ونرشه بقليل من السكر الناعم ونضع الكيك عليه ونلف القصدير مع لف الكيك فيصبح القصدير في داخل الكيك ونضغطه مع الأطراف ونضعه في الفريزر نصف ساعه
في اثناء ذلك
نحضر الحشو
قشطه + م سكر مطحون+ م نيسكافيه + مغلف دريم ويب
نخرج الكيك من الفريزرننزع القصدير من داخل الكيك بلطف ثم نقطع الكيك على شكل اكواب بالعرض مثل فنجان الشاي في ارتفاعه نحشيه بالخليط من الداخل والخارج نمسحه بنفس الخليط
بد كدا نضع في الخلاط الكأس 6حبات كيري + حليب مركز كبير اوخمس صغيره
ونضع الخليط على الكيك من الرأس ويسيل على الأطراف كألشمعه
في النهايه اضع سا~ل هيرشي بعلامة + وتسيل الى نهاية الكيكة
ملحوضة
الصينية الكبيرة تكفي ست قطع
اسفه ماعندي صور بس جربوها وادعولي وماراح تندموا
الروابط المفضلة