عجينة للحلويات وللمعجنات والبيتزا والله رهيبه ...انا ما استخدم غيرها ..يطلع زي الجاهز واللي تبي المقادير ترد؟...علشان بس اعرف ...؟؟؟(قلق صح!)

مع انو مااحد جاوبني ولا تجاوب معي مع ذلك انا مصره افيدكم واكتب الطريقة وترى كل شي والله مااسويه االا مره مضبوط واللي ما تضبط معاها تاخذ اللي تبي
عموما الطريقه
انا بصراحه اعمل بالصحن حق الشوربه لكن هو تقريبا كاس كبير(mug):
3 كاسات دقيق
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره ملح
3ملاعق كبار حليب بودره
3ملاعق صغار خميره فورية
بياله زيت
وبس تعجن بماء دافيء طبعا
بس السر الكبير يكمن في ......
بعد ما تخلصي عجنها خليها 10دقايق وارجعي اعجني كويس
وبعد كمان شويه يعني كذه 5 دقايق ارجعي اعجني المهم السر في كثر ه العجن انتي راح تلاقيها كبرت كل مره وصارت احلى واطرى استمري كذا لمده نص ساعه او ساعه الا ربع ...
جربوا وادعولي وردوا علي....!!

جميلة ان شاء الله هاجربها

جربيها وبلغيني ايش صار معك وشكرا على المرور عزيزتي...