بسم الله و الصلاه والسلام على رسول الله
ماشاء الله لا قوه الا بالله نبدأ
تشيزكيك البرالينيه ( البندق ) و الشكولاته
اولا الطبقه الاولى
بسكويت ( قطع تكفى لتغطيه البايركس ) حوالى 12 - 14 قطعه بسكويت
5 ملاعق بندق مطحون مذاب فى نصف كوب حليب و ملعقه سكر يسقى بها البسكوت و يبلل خفيفا بالمزيج ( نستخدم تقريبا نصف الكميه و الباقى يضاف الى الطبقه الثانيه )
ملحوظه : انا استخدمت الحليب المنكه المعد جاهز بطعم البرالينيه او البندق لتوفره لدى و لكن ان لم يتوفر قومى باعداده و حتى يمكنك استخدامه بعد وضعه على النار فى تنكيه القهوه و النسكافيه و تحصلى على قهوه بالحليب بنكهه البندق و يمكن اضافه اللوز المطحون المحمص مع الحليب السائل و السكر على النار و اضافته بعد ذلك كمنكه للقهوه *
الطبقه الثانيه
علبه دريم ويب ( قشطه) لايت * 30 سعر حرارى *
باكو كريم كراميلبودره
نصف كوب حليب
قالب فيلادلفيا ( لايت )
باقى مقدار الحليب بالبندق
نصف كوب فسدق محمص
تضرب مقادير الطبقه الثانيه فى الخلاط بدون اضافه الفسدق
بعد الانتهاء من خليط الطبقه الثانيه يضاف على البسكويت و يدخل البراد لمده ساعه او الى ان يتجمد
و نبدأ فى اعداد الطبقه الثالثه
الطبقه الثالثه
3 قطع شكولاته بالكافيه + 3 قطه كراميل + واحده شكولاته بالكراميل او حسب الاختيار بالنكهه المفضله
و تذاب على نار خفيفه مع اضافه قطرات حليب حتى يسرع الذوبان قليلا
يضاف الطبقه الثالثه على الطبقه الثانيه و يحرك بالشوكه و يقدم بعد اضافه الفسدق و حبات الكريز و يدخل البراد لليله كامله من الافضل او على الاقل 3- 4 ساعات قبل التقديم
الصور المرفقة
الروابط المفضلة