مين يعرف طريقة عمل زبدة الفول السوداني وله مني جزيل الشكر

أهلا بك جمانة معنا
شوفى عزيزتى فى عندنا مثل مصرى بيقول إدى العيش لخبازه
يعنى فى حاجات مهما عملتيها مش هتكون مضبوطة مثل الجاهزة و النتيجة بتكون خسارة خامات
تكلفتها أكثر بكثير من شرائها جاهزة وذلك من حيث المجهود و الوقت و الثمن
و أعتقد أن زبدة الفول السودانى من هذه الأشياء لذلك أشتريها من السوبر ماركت أفضل
طبعا أنا كدا لم أفيدك بشيء ياريت لو البنات يفيدونى معك
و شكرا

معك حق بنبونه

افضل انك تشتريها

السلام عليكن
أختي الكريمة
في البلدان التي ينتج فيها الفول السوداني مثل الزمبابوي تنزع القشرة الأولى من الفول وتحمص الحبات فوقالنار في شبه قصعة معدنية دون أن تحرق ثم تفرك بين اليدين حتى تنزع القسرة الحمراء التي تغطيها وتوضع فوق حجرة مقوقعة وتهرس بحجرة أخرى حتى يسيل زيتها الذي يسير في شق صغير إلى الإناء الذي سيحويه وتستمر العملية إلى أن لا يبقى سوى القليل القليل من المدة شبه عجينة تستعمل في اطباق خاصة كمادة دهنية
أما الزيا او الزبدة فيصفى ويحفظ في زجاجات
وقد يضاف ‘ليها السكر
وما يباع ليس أطيب من هذا بل ربما أضيفت له أشياء لا يسمح بها ديننا ولا صحتنا
شخصيا أشجعك على التجربة بوسائل حديثة مثل طاحونة يدوية
أتمنى أن أكون قد وفقت
دمتن بخير

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

جيبي كميه من الفول السوداني بس جيبيه بقشوره
وكميه من الفول السوداني المقشر وخالص بالعب الجاهز للاكل بس اخذيه من غير ملح
بعدها قشري الفول السوداني ودقيه من الفول الجاهز لحد ما ينعم
بعدها اطحنيه وحطي عليه شوي زيت نباتي او زبده نباتيه الي تعجبك
ثم اخلطي عليه عسل لحد ما تشوفين تمام يعني لما سيولته تعجبك

في البدايه سوي كميه قليله واذا اعجبك سوي كثير

ان شاء الله تكون طلبك طريقه حلوه وسهله

اختى جومانة انا اسوى ذبدة الفول السودانى فى البيت لانهامفيدة للاطفال وانصحك بعمل كمية قليلة خذى فول سودانى بدون ملح وضعيه فى المطحنة او الكبة حتى ينعم ثم ضعى نقط قليلة من الزيت معه ولفيه مرةواحدة فقط وكونى حذرة حتى لا يصبح عجين

شكرا لكم على الوصفه

فعلا انا مع التجربة في البيت
يسلموووووووه علي النصيحة