كم ربة منزل أرادت تطبيق وصفة معينة لكنها لم تستطع وذلك بسبب أن المكاييل المستخدمة في الطريقة لا تعلم المقابل لها على المعايير التى اعتادت على أن تستخدمها
فأحببت أن أقدم موضوع أرجو أن تستفيدو منه
المكاييل والموازيين:-
المواد الجافة :
10جرام ملح=ملئ ملعقة شاي
5جرام سكر=ملئ ملعقة شاي
20جرام سكر=ملئ ملعقة حلو
20جرام دقيق=ملئ ملعقة حلو
37.5 جرام سكر=ملئ ملعقة كبيرة
37.5جرام دقيق=ملئ ملعقة كبيرة
120جرام دقيق=ملئ كوب ماء متوسط أو فنجان شاي
150جرام من السكر البودرة=ملئ كوب ملء متوسط أو فنجان شاى
200جرام من السكر الخشن=ملئ كوب ماء متوسط أوفنجان شاى