المقادير :
واحد ونصف بسكويت الشاي ( مفروم أو مكسر ) حسب الرغبة
ثلثين كوب زبدة لينة
نصف ملعقة صغيرة دارسين
ثلاثة أرباع كوب جوز مفروم خشن
ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر
مقادير الخليط :
1 علبة كيك ابيض بيتي كويكر
1 كوب ماء + ربع كوب زيت
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــة
1 - تترك الزبدة تلين ويترك البيض حتى يفتر من البرودة لمدة ربع ساعة .
2 - تدهن صينية مستديرة بالزيت .
3 - يسخن الفرن ( 375 ) .
4 - يخلط مقادير الحشو مع بعض بالملعقة الخشبية . وتترك على جنب .
5 - يخلط البيض في الخلاط حتى يتضاعف حجمه ثم يوضع عليه الزيت والماء وخليط الكيك لمدة ( 10 ) دقائق .
6 - يصب نصف مقدار الكيك في صينية ثم يوضع ثلاثة ارباع الحشوة ويترك الربع للوجة .
7 - يوضع باقي الكيك واخيرا يوضع الربع من الحشوة وتدخل الفرن حتى تنضج .
تعمل الكريمـــــــــــــــة :
1 كوب سكر + 3 ملعقة كبيرة حليب سائل + فانيلا
تخلط وتوضع على الكيكة على شكل خيوط .
وبالعافيـــــــــــــــــــــــــة جربوها وقولوا لي رأيكم
الروابط المفضلة