السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طبق رائع وطعمه متل الايسكريم
المقادير/
8 اكواب حليب
كوب سميد
كوب سكر اكتر او اقل حسب الرغبه
2بيضه مخفوقه جيدا مع الفانيلا
ملعقة متوسطه ماء زهر
الطريقه : 1: يوضع الحليب على النار ثم السميد ويحركو باستمرار
2: يضاف البيض التدريج مع التحريك
3: تضاف كمية السكر ويحرك المزيج الى ان يجمد قليلا
4: أخيرا ملعقة الماء زهر
5: يسكب المزيج في صحن التقديم وبعد ان يبرد جيدا توضع الكريمه وتزين بالفستق
الحلبي المطحون او جوز الهند وتترك بالبراد لتبرد وتقطع وتقدم وصحتين وعافيه
الروابط المفضلة