هاي صبايا يا فنانات كيفكم
اليوم جايبتلكم وصفه العوامه او لقمه القاضي وصفه اخدتها من ماما
المقادير
2كوب طحين
حبه بطاطا مسلوقه متوسطه
1م ك نشا
1 م ك خميره
2 كوب ماء
نعجنها مع بعض طبعا البطاطا نهرسها جيدا ونخلطها ونضعها ساعه للتخمر
القطر
2 كوب سكر
1كوب ماء
عصره ليمونه
ملاحظه المقادير بنفس الكوب
بعدين بتحمي الزيت كويس وبتبلشي تقطعيها على حسب الحجم اللي بدك ياه
انا شو بعمل بجيب معلقه صغيره وصحن ما بحط المعلقه شويه بالماء بعدين بقطع العجينه بالمعلقه عشان لاتلزء العجينه اتمنى انكم فهمتو
وصحه وهنا
اه صح نسيت احكيلكم اول ما تطلع من الزيت حطوها بالقطر قلبوها شوي وشيلوها بسرعه
الروابط المفضلة