من كام يوم حبيت أعمل كيكة دقتها من فترة عند جارتي و كتير عجبتني المهم أنو النتيجة كانت ممتازة و كررت التجربة لما لاقيت أنو أولادي كتير حبوها و كمان كانت كتير لذيذة فقلت لازم أحطها بالمنتدى للأخوات اللي ما بيعرفوها
يا الله شوفو و احكموا

كيكة الجزر و الأناناس

المجموعة 1
3 فنجان شاي طحين = 500 غ
2 فجان شاي سكر = 350 غ
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ( دارسين )
رشة ملح
المجموعة 2
14/1 كوب زيت مازولا
3 بيض مخفوق مع 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 علبة أناناس مفروم وزن العلبة 565 غ تقريبا
( نفرم شرائح الأناناس إلى قطع صغيرة إذا لم يتوفر المفروم و نحتفظ بالعصير )

المجموعة 3
2 كوب جزر مبشور
2/1 كوب جوز مفروم

نخلط مكونات المجموعة الأولى بملعقة و نعمل في الوسط حفرة نضع فيها مكونات المجموعة الثانية و نعجن باليد أو بملعقة خشبية حتى تنسجم المكونات
نضيف المجموعة 3 ونخلط
نصب المزيج في صينية قطرها 30 سم تقريبا بعد أن ندهنها بالزبدة و نرشها بالطحين
توضع في فرن محمي سلفا و تضبط الحرارة على 180 درجة مدة ساعة تقريبا
يختبر النضج بعود خشبي
و ألف صحة و هنا
هنا خلطت المواد الجافة


هنا خلطت باقي المواد










هنا لما أضفت الأناناس مع عصيره

و هنا حطيت الجزر و الجوز

و هنا قبل ما أخبزها

و هنا لما استوت و بردت

و هاي قطعة لأول وحدة بترد

امممممممممم ماشاءالله روعه يا حظي هاذي القطعه لي ههههههههههههههه

الله الله
روووووووووعة ما شاء الله
بس سها حبيبتي انا اختك بالاسلام طعميني منها يعني كان ممكن اكون انا اول وحدة بترد
بس وقت كتابة الرد خربت عليي
داخلة مبسوطة وبقول القطعة الاولى الي وصدمتيني لما شفت ردك سبق ردي
على كل يسلمووووووووووووووو يا رينو يا عسل روووووووووعة بجد يسلمو ايديكي

سها الخطيب صحة و هنا و مطرح ما يسري يمري
أميرة و لا يهمك عيوني كل القالب عاحسابك نورتوني

تسلم ايديك شكلها يممممممممممى

تسلم لأيادى

الله يعطيك الف عافيه يارب

ابداااااااااع رااااااااااااائع

رينو شو هالابداع حبيبتي
القطعة الأولى للي بترد اول وحدة والي القالب الضايل كلو مو ؟
تسلم ايدك
ويعطيك العافية يالله هاليومين انشاء الله بتشوفي تطبيقي
وتم الحفظ

ما شاء الله وصفة باين علها لذيذة

تبارك الله عليك