صباح الخير يا اخواتي
اتمنى من كل قلبي انكم اذا اتعرفون طريقة عمل مربى التوت او اي اطباق ممكن تعمل بالتوت لأن عندنا في بيت ابي شجرة توت ماشاء الله مطلعه كثير وامي تبي تعمل شي فيه احسن من ينكب في الزيله
اتمنى تردو علي بسرعة وضروري
والله ولي التوفيق

السلام عليكم
تفضلي يااختي كتبت لك طريقه مربى التفاح مع التوت الاحمر
اتمنى انها تعجبكي وبصراحه ما جربتها جربيها واعطينا
النتائج.......
المقادير/ 2كيلو من التوت الأحمر
4تفاحات من التفاح الحامض
كوب من الماء
3 كيلو سكر
الطريقه/ -يغسل التفاح ويقشر وتزال بذوره
-يغسل التوت ويصفى
-يوضع التوت في قدر من الستانلس ويضاف إليه نصف كوب من الماء
-توضع القدر على النار الخفيفه ويحرك بين الحين والآخر حتى يصبح طريا
-يوضع التفاح في قدر اخرى ويضاف اليه نصف الكوب من الماءويوضع على النار
ويحرك بملعقه خشبيه حتى يصبح طريا ثم يرفع عن النار
-يضاف التوت والسكر الى التفاح ويحرك الخليط حتى يذوب السكر ثم توضع القدر ثانيه
على النار وبعد ان يغلي الخليط يترك المربى يغلي لمده 10 دقائق مع التحريك المستمر
-تزال الرغوه عن سطح المربى ويصب المربى في المراطبين ويغطى بورق مشمع يلامس
المربى ثم تغطى المراطبين بإحكام...........الكميه 5 كيلو

اتمنى اني اكون افدتك ..... وللاامانه منقول من كتاب

والله التوت جميل وممكن تعمليه عصير وتخليه في الفريزر
واحاول ادور علي طريقة واقولك عليها
ان شاء الله

في طريقة للاخت ام عزيزان وهي
كيلو توت+5 ك سكر +عصير ليمون

نقع التوت في السكر في الثلاجة 8 ساعات ثم يطهى على النار

مع اضافة اليمون وتركها تغلي لمدة 30 دقيقه
لكن لازم يكون التوت ناضج جدا جدا وبعدها يهرس بالشوكة لكن اصبري عليه شوية ولو طلع خفيف حطي عليه ملعقة نشا
وبالهنا والشفا

اشكركم جزيل الشكر اخواتي والله ان هذا المنتدى كل يوم احبه اكثر لوجود اخوات مثلكم احس ان العطاء والتقديم مايتوقف فيه .
ارجع اشكركم واتمنى اذا حصلتو على وصفات جديدة تبعثوها وانشاء الله من تجرب امي هطرق بخبركم بالنتيجه .
والله ولي التوفيق

جزاك الله خيرا اختي
ولا تنسي ان تخبرينا بالنتيجة

بأذن الله وبصور بعد هههههههههههههههه

هلا اختي الغالية

حبيبتي طريقتي اتبعها بالتوت والفراولة وتطلع احلى من الجاهز
اخذ يعني كيلوا توت او فراولة (ممكن خلطهم ) واضع عليهم حوالي 300 غ سكر وادخلهم لثلاجة
ليلة كاملة بالصباح (ما تنقعيهم انقعيهم بالقدر لي راح طبخينهم فيه) ارفع القدر على النار وبدون تحريك اخليهم لمدة 8 دقائق الين يذوب السكر بعدها اضيف عصير ليمونة واحدة واحرك جيدا واتركها ل5 دقائق اخرى بعدها اطفي علىيها لانار واضيف لها ملعقة زبدة واتركها تبرد ل 20 دقيقة
بعدها اصبها في علب قزاز واسكرها بورق الزبدة واتركها بالثلاجة شوفي الطعم كيف يهبل

اذا تحبينها حالية زيدي السكر (انا بالنسبة لي احب السكر الطبيعي لي من الفواكه )