اخواتى المبدعات اتمنى منكم طريقه لمربة الجزر وتكون مضبوطه لانى اخذت كذا طريقه بس مطلعتش حلوه

السلام عليكم اختي نهى اليك مربى الجزر
كيلو جزر
كيلو الا ربع سكر اي 750 جرام
حامضة او ليمونة واحدة
لتر من الماء
الطريقة
يغسل الجزر وينقى ويبشر كي يسهل نضجه تم يسلق مع الماء حتى ينضج نضيف السكر ونخفف النار ونحرك حتى يختر نضيف عصير الليمونة ونحرك حتى يصبح كتيف ولمعرفة ان كان نضج نضع ملعقة من المربى في صحن ونتركه يبرد ونمرره في الصحن انكان تكتف فهو جاهز وان سال فانهغير ناضج
جربيه وردي علي يجب ان تكون النار هادئة
بالصحة والعافية

السلام عليكم عندي طريقة مجربة والنتيجة رائعة
المقادير
750غ جزرمبشور-500 سكر-عصير برتقالتين -عصير ليمونة(حامض) -قشرة برتقالة لتر ماء يوضع الكل على النار لمدة ساعة ويطحن في الخلاط والسلام.

كنت اتمنى اساعد لكن الاخوات ما قصروا ماشاء الله عليهم

السلام عليكم اخواتى وشكرا لمساعدتكم اختى ام ملينة ان شاء الله هجربهه وارد عليك