Marjolaine
العجينة
6بياض بيض مثل الثلج + 180غ لوز مرحي + 180غ سكر امزجي بالراحة,
ثم قسمي العجينة الى 4 و ضعيها في صينية مربعة(20سم) دخليها فرن 250°مدة 8 د
[SIZE="5"]الشربات[/SIZE]
10سل ماء +100غ سكر + عصير نصف ليمونة الكل يغلي على النار ثم اتركيه يبرد
[SIZE="5"]الجناش [/SIZE]
25سل كريما سائلة ضعيها تغلي ثم اضيفيها على 300غ شكولاتة من الافضل انك تحضريها بالليل وفي الصباح تسخنيها على حمام مائي
[SIZE="5"]الكريمة [/SIZE]
حضري كريم باتيسير (4 صفار بيض+ 50غ دقيق +150 غ سكر+ملعقة فانيليا
+قرصة ملح +60سل حليب ساخن ثم اضيفي75غ زبدة طرية قسميها الى 2 وفي
جزء +ملعقة نيسكافي مركزة
التركيب
ضعي العجينة و اسقيها بالشربات +الجناش +العجينة +شربات+كريما+
العجينة +شربات+ كريمة النيستلي( حليب نيستلي+4معالق زبدة +4معالق
عسل ضعيه على النار حتى يصبح بني) + العجينة+ الجناش
رشي عليها الكاكاو و في اليوم التلي بللي سكين و سوي الاطراف
حلوي معقدة لكن تستاهل اتمنى انكم تجربوها
الروابط المفضلة