شعار♥حلى متميز♥احلى تورتة لينز بالصور
السلام عليكم أخواتي
حلوى اليوم هي فرنسية اسمها غريب
هي حلوى تورتة لينز
نبدأ بالمقادير بسم الله
200 غ زبدة خارج البراد لمدة ساعة + 200 غ سكر بودرة + 4 بيض + ملعقة صغيرة قرفة ناعمة+ 4 قطع توست محمص و ناعم + 150 غ بندق (ممكن استعمال انواع مكسرات أخرى متل اللوز والجوز حسب الموجود) + 225 غ طحين + 150 غ مربى الفريز
نخلط بالخلاط الكهربائي الزبدة والسكر مع بعض ثم نزيد كل بيضة لوحدها طبعا الخلاطة تعمل
ثم نرش القرفة ونزيد التوست الناعم كما الصورة
هنا اضفنا البندق
وهنا اضفنا الطحين وتركناها تعمل لمدة 5 دقائق على أقصى سرعة
نحضر صينية زجاج للفرن ونضع 4/3 الكمية في الصينية
ونمد فوقها المربى
ثم باقي الكمية نضعها في كيس التزيين ونزين الاطراف ثم على شكل خطوط ثم نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة
وهذه بعد ما طلعت من الفرن
وهذه قطعة للحلوين بالمنتدى
وصحتين وهنا للجميع
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة