السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخواتي الفاضلات كيف حالكن و الله أحبكن في الله.
يسعدني أن أقدم هذه الوصفة من مطبخي و التي يحبها أولادي كثير. و غالبا ما أعملها في بعض المناسبات و كذلك كطورطة ليوم ميلاد الاولاد. فيك تزينيها حسب الذوق و المتوفر بالبيت.
سويسرول من مطبخي
المقادير:

5 بيضات - 170غ سكر - 200غ دقيق - 3 معالق كبيرة من الزيت - قشرة ليمون
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة - نصف كيس فانيلا
الطريقة:
نضع أبيض البيض في اناء, يخلط بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج.

نضيف و بالتدريج: السكر, الزيت, صفارالبيض, قشرة الليمون و فانيلا مع الخلط المستمر دون توقف . نضع الخميرة مع الدقيق, تضاف للخليط مع التحريك بالملعقة الخشبية من تحت لفوق لكي _لكي لا يتكسر حجم البيض_ ناخد صفيحة الفرن نغلفها بورق الزبدة(ورق الطبخ البني أو الابيض) و نصب الخليط و نبسطوه على مهل و يدخل الفرن المسخن مسبقا و تطبخ الكيكة مدة 10-15دقيقة.
للتزيين:
2 علب قشطة - 2 أكياس فانيلا - 3-4 ملاعق كبيرة سكر بودرة - مربى حسب الذوق (الفراولة مثلا) - عصير اناناس (أو عصير متوفر)
تطلق الكيكة فوق مائدة بالورق و تسقى بالسيرو (العصير) و تدهن بالمربى و بعد ذلك الكريم .


تثنى الكيكة الاسفنجية حول نفسها بعناية مثل رولي و نزينها بالكريم و بودرة الكاكاو أو قطع الشوكولاته للتزيين و بعض قطع الفواكه المتوفرة!!
و هذه هي الصورة النهائية. بالهنا و الشفا أخواتي.

يسلموا يديك مغرية

تسلم ايدج مشهيه

رووووووووووووووووووووعه يسلمو ايديك

يعطيك الف عافية

تسلم ايدج
كثيييييير روعههههه فعلالالالالا
ان شاء الله بجربها
بس حجم الصينيه كم؟

يمي
فيري ديليشوز
ثانك يو

واو ما شاء الله رائعه ...... تسلمين ياربي......

جزاك الله خير

بس انتبهي من كلمة وحياة عيني لانها شرك احذري يا اختي هي حلف بغير الله

يعطيك الف عافية
سجلتها وان شاء الله اساويها