عجينه الدنش هيه نفسها للكرواسان وغيره
طحين + ملح ملعقه صغيره+سكر ملعقه+وماء
نعجنهم ونفتح العجينه ونضع بطرفها شرائح زبده ونغطيها بالطرف الاخر من العجينه ونفتحها بالشيبك او فتاحه العجين ونرجع نستفها مثل الملابس 3 طبقات ونغلفها ونتركا في الثلاجه بعد 20 دقيقة نخرجها ونفتحها بعكس الاتجاه الاول ونستفها ونرجعها بالتلاجه نكرر العمليه 3 مرات
للحشوة فهي مربى بالقطع يعني انا استخدمت مربى المشمش وكان بداخلها قطع مشمش واستخدمت سائل المربى+الكشمش المجفف
نفتح العجينه ونقطعها مربعات
نمسح العجينه بسائل المربى
ونضع بوسطها انصاف ممربى المشمش او الكشمش
ونلفها مثل الصور
وندخلها الفرن الى ان تنضج
وهذه النتيجه
وبالعافيه
الروابط المفضلة