كعكة البرتقال بالكراميل
جبتلكم اليوم كيكة البرتقال
طلعت طعمها روعة
بتجنن ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
المقادير :
كوب وربع طحين .
برتقالتين .
4 بيضات.
125 جرام زبدة ( زبدة المراعي على غلافها مكتوب القياس , خوش دعاية ) .
كوب سكر .
ملعقة شاي بيكنج بودر .
للوجه ( الصلصة ) :
عصير البرتقالتين .
نص كوب سكر .
كوب ماء .
1كيس كريم كراميل
* نبشر البرتقالتين , وبعدين نعصرهم ونحتفظ بالعصير للصلصة .
نخفق صفار البيض والسكر والزبدة .
* نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخفق جيدآ .
* نخفق بياض البيض ونضيفة بالتدريج للخلطة .
* نضيف مبشور البرتقالتين ونخلطه شوي شوي .
* نصبه في القالب ونذخلة الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة . لا تنسون الفرن نشغلة قبل بربع ساعة علشان يسخن .
* نخرج الكعكة ونتركها تبرد , ونحضر الصلصة بتسخين الماء ونضيف له السكر ونحركة لغاية ما يغلي لمدة 5 دقائق .
نرفعة عن النار ونضيف له العصير ( عصير البرتقالتين اللي بشرناهم ) .
* نصب الصلصة بتأني على الكعكة ونتركها تتشرب بدون ما نسبحها .
وهذا الشكل النهائي
وعليكم بألف صحة وعافية
الروابط المفضلة