انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: ************كيك على شكل ايس كرسم*************

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في الرياض طبعا
    الردود
    504
    الجنس
    أنثى

    beatheart ************كيك على شكل ايس كرسم*************






    المقادير :
    3 بيض* 2كوب دقيق*1كوب سكر* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر*رشة فانيليا ثلث كوب زيت* ثلث كوب حليب* عسل او شيره* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)*
    اعواد آيس كريم خشبية*
    الطريقه:-
    1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.
    2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.
    3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.
    4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.
    5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.
    6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة* بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.
    7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
    8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه.

    * ملاحظه:
    لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. . ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة-ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل

    *** الصوره مب انا اللي مصورتها***
    آخر مرة عدل بواسطة هز الرحيل : 16-12-2006 في 09:18 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    رياض الخير
    الردود
    6,300
    الجنس
    امرأة
    يم يم شكلها يهبل
    ايس كريم للاطفال في الشتاء
    تسلم ايدك
    [CENTER]
    [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
    ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
    وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
    فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
    ]


    ]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    1,177
    الجنس
    يسلمووووووووووووووووووو

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    العين
    الردود
    1,115
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    العين
    الردود
    1,115
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. ************كيك على شكل ايس كرسم*************
    بواسطة هز الرحيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-12-2006, 01:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ