انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: عصيدة الجزر الرائعة.......وبالصور!!!!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    قطر
    الردود
    41
    الجنس
    أنثى

    عصيدة الجزر الرائعة.......وبالصور!!!!


    جايبة لكم اليوم حاجة مميزة
    بمناسبة البرد
    حلا قديم حديث
    للبردانين
    والباحثين عن الغذاء الصحي
    2×1
    عصييييييييييييييدة الجزر!!!
    سهلة ولذيذة....
    ويحبها العجائز والأطفال...
    على السواااااااااااااء#

    والطريقة كما يأتي:::
    نقوم ببشر 6 جزرات ثم نضعهم في الخلاط
    مع 2 -3 كاس ماء
    و ملعقة صغيرة فلفل أسود
    و2م ص زنجبيل مطحون
    وم ص قرفة مطحونة
    وكاس سكر
    و م ص هيل مطحون

    ثم نقوم بوضعه على النار
    ونضع فوقه
    نصف كاس سمن (أنا وضعت زبدة)
    ونتركه حتى يغلي

    في هذه الاثناء نقوم
    بتحمير 2 كاس طحين على النار (نشفشفه)
    مع التقليب بملعقة خشبية
    وعندما يتغير لونه ننخله ونرجعه للقدر

    نبدا في سكب خليط الجزر المغلي
    ببطءحتى لا يتطاير السائل
    مع التحريك بشكل دائري بمشبك يدوي
    (ممكن اضافة قليل ماء او سمن عند اللزوم)
    حتى تتكون العصيدة
    ونتركها دقائق على النار الهادئة

    في هذه الأثناء
    نقوم بخلط مقدار من البيض
    مع الملح والفلفل الأسود والأحمر والكركم
    ونضيفه للمقلاة التي بها زبدة
    ونظل نحركه حتى يصبح قطع صغيرة محمرة
    (البعض يضع بصل صغير في البداية!)
    وعند التقديم....
    نضع العصيدة الدافئة
    ونضع فوقها قطعة من الزبدة
    وقليل من البيض....
    ويقدم ساخن

    وبالصحة وبالعافية!!!:z_clap:

    ولا تنسون تدعون لي وانتوا تتناولونها؟؟؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    وصفة ممتازة لأنها مغذية ومفيدة جدا
    مع أني اول مرة أشوفها , لكن مكوناتها مفيدة لكن مش غريب شوية البصل والفلفل الأسود مع صنف حلو
    أم طعمه يكون مقبول
    انت منين يا نونية , يعني الأكلة دي بتتعمل في أى بلد


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    قطر
    الردود
    41
    الجنس
    أنثى
    هذي أكلة خليجية
    للشتااااااااااااء
    وطعمها رائع
    والأصلية بدون جزر
    ولكن التجديد حلو..
    مع العلم ان فيه عصيدة بالقرع (اليقطين؟؟)
    ولذيذة........كمان
    وأنا من قطر....

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    تسلمين ياحبيبتي على هالوصفة

    شكلها لذيذة

مواضيع مشابهه

  1. **وصفه متميزه**سلطة الجزر الرائعة
    بواسطة روبين5 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 35
    اخر موضوع: 01-05-2010, 06:51 PM
  2. ✿* حلى متميز*✿عصيدة الحلبة الرائعة جدا جدا على طريقى
    بواسطة هنوها في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 26-05-2009, 09:00 AM
  3. *شوربه متميزه*شوربة الجزر و الزنجبيل الرائعة على طريقتي
    بواسطة زينب محمد 2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 05-03-2009, 07:21 PM
  4. اسهل طريقة لكيكة الجزر الرائعة...
    بواسطة bnt_al3z في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 06-07-2007, 11:06 PM
  5. السمك المشوي بالفرن على طريقة شمالية...( وبالصور الرائعة )
    بواسطة شمالية غربية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 10-04-2006, 10:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ