المقادير
1/ كوب من البلح الرطب الموجود هذه الايام بعد تقشيره وتقطيعه واضافهالقرفه والمكسرات المجروشه
كوبان من الدقيق ثلاثمعالق سمن بيضتان ثلاثه ارباع كوب سكر ملعقه بكن بودر قليل من اللبن فانيليا
الطريقه
يضرب البيض مع والفانيليا
ثم يضاف السكر والسمن ويضرب معهم
ثم يضاف الدقيق مع البكن بالتبادل مع البلح مع اضافه اللبن وتقلب بخفه ثم يصب فى صنيه وتوضع فى فرن مسخن مسبقا
ملحوظه عند اضافه اللبن لانجعل الخليط فى ليونه الكيك العادى بل اجف واغلظ
بالهنا والشفا
الروابط المفضلة