المقادير:
-2كوب دقيق -نصف كوب سكرمع العسل
-4بيضات -نصف كوب لبن زبادي-ملعقة برش ليمون
-ملعقتان بيكنج بودر -نصف ملعقة فانيليا
مقادير الكراميل:
نصف كوب سكر -ملعقة ماء ورد
نصف كوب حليب -كوب من كريمة الخفق
الطريقه:
-نخلط البيض مع العسل والسكر وبرش الليمون حتى يذوب.
-نضيف الفانيليا ثم الدقيق والبيكينج بودر والزبادي ونخفق المواد جيدا ثم تترك لمدة 5دقائق.
-ثم نضعها في قالب مدهون زيت وندخلها الفرن لمدة 40دقيقه على درجة حراره متوسطه.
طريقة تحضير الكراميل:
-نضع السكر في قدر على النار حتى يحمر.
-ثم نضيف الحليب والكريمه ونتركه حتى يغلي.
-يترك المزيج فتره قصيره حتى يبرد الكراميل .
-ثم يوضع بعدها على قالب الكيك ويمكن حشو الكيكه به وتترك لتبرد وتقدم.
بالهناء والشفاء
الروابط المفضلة