الشعرية الحلوة
الدنيا شتوية والجو بالليل يصبح برد شديد وحكيت انزل حلو الشعرية وهذة وصفة كانت امى تعملها لينا واحنا صغااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار ايام زمان .
ما علينا نكتب المقادير:
2 كبس شعرية *** نصف كوب شاى زيت مازولا *** م.ك ملح *** 4 قطع جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) اختياري *** قرفة ***
2-3 كوب سكر خشن *** جوز هند للتزين *** زبيب للتزبن
الطريقة :
نضع الشعرية ونحمصها بالزيت مازولا حتى يصبح لونها احمر
نغمر الشعرية بعد تحميصها بالماء مع ملعفة طعام ملح ونتركها حنى تنضج يعنى تستوى وتشرب الماء
نضع الشكر الخشن ونترك يغلى حتى انك تحسى انة اصبح مثل القطر الخفيف
نضع الجبنة ونتركها تغلى مع الشعرية مدة 2 دقائق
تشكب فى صينية التقديم ويرش جوز الهند والقرفة والزبيب
وان شاء الله تعجبكم وكل واحدة نجهز صحن وتسكب
صحة وعافية
الروابط المفضلة