انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: ممكن تساعدوني عندي مشكلة مع الكيكة الاسفنجية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    المغرب
    الردود
    795
    الجنس
    أنثى

    ممكن تساعدوني عندي مشكلة مع الكيكة الاسفنجية

    السلام عليكم اخواتي مشكلتي هي مع الكيكة الاسفنجية
    حين تنضج عندي الكيكة الاسفنجية تكون بداخل الفرن منتفخة وبتشهي يعني شكلها جد حلو لكن المشكلة عندما اخرجا من الفرن يضيع شكلها فورا يعني تفش لا تبقى منتفخة
    ارجو ان تفيدونني وتقولون سبب دلك ولكم مني الف شكر

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    بين احبتي
    الردود
    907
    الجنس
    امرأة
    فييه سببان يا اما قلة الدقيق )زيدي شوي دقيق عن المعتاد)واما التغيير المفاجئ في الحرارة ادن اتركيها داخل الفرن المطفي حتي تبرد وافتحيه قليلا جدا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    المغرب
    الردود
    846
    الجنس
    امرأة
    يجب عدم فتح بابا الفرن ابدا قبل ان تنضج تمااااااااما

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    78
    الجنس
    امرأة
    يمكن كترتي بيكن باودر
    بتنفش زيادة عن اللزوم وبكون جواها فاضي عشان هيك بتهبط

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    اختي بعد نضج الكيكة لا تخرجيها مباشرة من الفرن بل اتركيها تقريبا 15 دقيقه في الفرن وهو غير مشتعل بعد ذلك اخرجيها في مكان يفضل ان لا يكون فيه هواء كثير وتترك حتى تبرد وان شاء الله سوف لن تهبط..

    والى جانب ذلك المقادير في الكيكة اههههههههههههههم شي خاصة البيض يكون طازج هو العامل الرئيسي

  6. #6
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    اختي سببان قلة الطحين او فتحت باب الفرن قبل ان تنضج تمااااااااما اكيد واحدة من الاثنين وارفعيها بهدوء

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    المغرب
    الردود
    795
    الجنس
    أنثى
    اشكركن اخواتي على الردود
    بصراحة انا لا افتح ابدا باب الفرن الا حتى تنضج
    وانا فكرت كثير مع قراءة طبعا لردودكن وجدت انني ساتركها في الفرن وهو غير مشتعل حتى تبرد يعني لا اخرجها مباشرة بعد الطهي واتمنى ان تنجح معي هده الفكرة يارب
    وطبعا ساقول لكم النتيجة اكي
    شكرا لكن مرة ثانية

  8. #8
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى
    اختي انا عند نضوجها اخرجها وما يصير شئ لانه ناقصة طحين ممكن
    آخر مرة عدل بواسطة om bouthayna : 08-12-2006 في 01:53 AM السبب: اخرجها

مواضيع مشابهه

  1. أنا عندي مشكلة ممكن تساعدوني
    بواسطة أسوم11 في همسات بنات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 19-01-2011, 04:32 PM
  2. ممكن طريقة الكيكة الاسفنجية
    بواسطة قمراية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 23-11-2009, 11:03 PM
  3. عندى مشكلة ممكن تساعدونى فيها
    بواسطة mero17 في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 26-08-2008, 03:20 PM
  4. مين بيعرف طريقة الكيكة الاسفنجية الفرنسية ممكن تساعدوني
    بواسطة z84 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 11-07-2008, 09:36 PM
  5. انا عندي مشكلة ؟؟؟؟؟؟ ممكن تساعدوني
    بواسطة ام اصيل 1 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 30-04-2008, 10:19 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ