بسم الله الرحمن الرحيم
أقدم لكم كيكة بسيطة و فكرتها أبسط انشاله تنال إعجابكم
المقادير
كوب ونص طحين
كوب سكر
3/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب سائل
3 بيضات
فانيلا ملعقة صغيرة
ملعقه ونص باكينج باودر
الحشو
5 جالاكسي ساده
ربع كوب حليب سائل
ملعقة صغيره زبده
(( اذا ممكن حقنة 50 مل او عصارة الكريمه ذو راس صغير بس الحقنه افضل))
الطريقة
أخفق البيض مع الزيت و الفانيلا و السكر جيدا يفضل يدوي ولكن يجب أن تكوني قوية جدا لتتحملي طول مده الخفق وسرعته ولكن النتيجة تكون افضل من الخلاط
انخل الطحين مع الباكينج باودر و اضيفيه إلى خليط الكيك بالتدريج مع الحليب الى ان تخلص الكمية و ادهني الصينية يالزبده وبطنيها بالطحين ثم اسكبي الخليط بالصينية سخني الفرن حراره متوسطة و ادخلي الكيكة إلى ان تنضج
ضعي الجالاكسي في حمام مائي ساخن إلى ان تذوب وسخني الحليب مع الزبدة ثم اضيفيه الى الجلاكسي بالتدريج حتى يصبح قوامه لين (ليس بالضروره ان نضيف كل الكمية) ضعي الشوكولا داخل الحقنه واحقني الكيكة في اماكن مختلفة ثم ضعي الكيكه بالثلاجة
وبالهنا و الشفا
الروابط المفضلة