بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي عندي لكم طريقة حلى مررررره حلوه حتى شكله غريييييب
وهو كالأتي:::
بسكويت كانشو(اللي علبته زهر وهو عباره عن بسكويت مدور وبوسطه شوكولاته)
12ملعقة حليب بودرة
علبة بسكوت شاي
بيالة زيت
بيالتين سكر
علبة قشطه
للتزيين:
9حبات كيري
نص علبة حليب مركز كبير
وهيرشي.........
الطريقة::
يحمس الحليب حتى يشقر ثم يوضع في وعاء عميق للعجن
في الخلاط باقي المقادير ثم توضع على الحليب في الوعاء ويعمل عجينه ثقيله
ثم تأخذين بيدك قطعه من العجين وتفردينه براحة يدك وتأتين بالكانشو تضعينه في وسط
العجينه وتغلفينه بالعجينه بحيث يصبح دائره ولاترين الكانشو
مفهومه الخطوة؟؟؟
تضعين الدائره في صحن وتسوين اللي بعدها حتى تنتهي عجينتك
ثم تأتين بصحن التقديم وتبدأين بصف الكرات وهذي أهم خطوة لأنها تعطيك الشكل
الخارجي تصفين خمس كرات بعمود واحد ثم العمود اللي جنبه وهكذاإلين يطلع معاك
خمسة أعمده كل عمود فيه خمسه هذي الطبقه الأولى
والطبقه الثانيه أقل بحيث تكون كل عمود أربعة دوائر تنقص وحده
والطبقه اللي بعدها ثلاث واللي بعدها ثنتين وأخيرا وصلنا للطبقه الأخيره وحده
بس وتكون هي رأس الهرم.....
وللتزيين:
تحطين الكيري والحليب المركز بالخلاط وتصبينه من رأس الهرم
وهو بينزل بشكل مرررره حلو
ولاتنسين الهيرشي بس شوي وبشكل عشوائي
على فكره اللي تسويه لاتنسى أعواد الأسنان تربطها بشريطه واللي يأكل يأخذ
عود أسنان ويلتقط وحده من الدوائر
وبالعافيه أتمنى أنه يعجبكم وما أكون طولت عليكم بالشرح!!!
وأرجوكم لاتنسوني من خالص دعواتكم
الروابط المفضلة