السلام عليكم ورحمة الله
اخواتي الغاليات كيفكم انشاء الله طيبات
الغاليا ت هذي الوصفة لبسكويت الفول السوداني صراحة روعة وتذوب بالفم
وانا عملتلي ادمان شفتها مرة بموقع وطبقتها وبالفعل كانت خبال
المقادير
250غ سمسم (زنجلان ) مشفشف (محمر) و مطحون
250 غ فول سوداني محمر في الفرن ومنظف من القضر ثم يطحن
3 كاس سكر
-- 3 كاس زيت
-- 2 مصغيرة بيكن باودر
و الدقيق حسب احتياج الخليط الخليط
الطريقة
نخلط مع بعض كل المقادير ماعدة البيكن باودر والدقيق
ونبتدي نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الدقيق على دفعات الى ان تتكون لدينا عجينة ناعمة
ونضيف الدقيق مثل ماقلت حسب احتياج الخليط (يعني تكون نص نص المهم ماتلتصق باليد )
ونبتدي نشكلها (السموحة الغاليات انكسر معي قفل المعمول فصرت اطلعهم بضغط فماكانوا يطلعون مرتبين مرة )
ثم تدخل الفرن لتتحمر
بعد ان تبرد نمررها بالسكر البودرة وتقدم
بصراحة انا مرة كنت مستعجلة يومها فمازينها وكنت ناوية اوديها بيت امي فالسموحة مو كل الخطوات موجودة
يتبع
الروابط المفضلة