مساء الخير للجميع ... اتمنى ان اجد مساعدة فى طريقة متى اضع الزبيب فى الكيكة ... لقد جربت عدة طرق ولكن للاسف الزبيب ينزل الى قاع الطاجي ولا يتوزع عندى الزبيب ...ساعدونى لقد تهت واتمنى ان اجد رد هنا ... علما باننى جربت وضع الزبيب بعد الدقيق ولكن نزل وايضا جربت بغسل الزبيب بالزهر ومسحه ووضع الدقيق عليه وبعدها وضعته مع الدقيق والبيكنج بودر ولكن للاسف نزل .. وايضا قالو لى بان اضع الزبيب بعد ان اضع الطاجين بالفرن بعد ان تتماسك العجينة ...ولكن لم اجربها لانها انا عارفة بانى عندما افتح الفرن فى البداية سوف يهبط الكيك ولن تنفع ...ارجوكم ساعدونى انا فى الانتظار ...فى اقرب وقت

هلا اختي الغالية

حبيبتي اذا الوصفة فيها زبيب انا احطه بعد مااحط الدقيق واخلص من خفق الكيكة بحيث
اني بس احرك بالملعقة واتاكد من توزعه على الخليط كله وبعدين اصبه بالصينية وارش
الوجه بالمتبقي من الزبيب وادخله الفرن (الاهم ان الفرن يكون ساخن يعني قبل لتبدين بالخلط
شغلي الفرن عشان لما تخلصين يكون حار ) وانشاء الله ماراح يلصق بالقاع وبيكون باذن الله
هذا هو الحل

عندي نفس المشكلة وحتبع هذه الطريقة احمي الفرن
جزاك الله خيرا

شوفي اختي مكن تضيفي ثلثين العجين تبع الكيك وترشي الزبيب وبعدها تضيفي ما تبقى من الخليط
او ممكن ترشي وجه الكيكه بلزبيب بس بطرف الملعقه تدخليهن في العجين لانه الزبيب لما يتعرض للنار بصير طعمه مش طيب
او عند مشكله في عمل الكيكه بتخليها سائله شويه خففي من السائل فيها يعني خليها جامده وشوفي

مشكورة اختى عذبة لحساس ..لأكن هذه الطريقة عملتها ونزل ؟؟؟؟ وايضا اشكرك اختى هنلى ...سوف اجرب طريقة عذبة مرة اخرى وايضا ساجرب طريقتك ...وارد عليكم ماذا حصل معى ....اشكركم مرة اخرى لاهتمامكم بالرد علىّ وعدم اهمالى لسؤالى ...مع حبى