أرجو من الأخوات في هذا الركن أن يدلوني على طريقة عمل حلوى التفاح وأقصد بذلك التفاحة الكاملة التي تغمس في السائل الأحمر اللزج فتصبح التفاحة مكسوة بهذا السائل ويكون داخلها عود للإمسا ك بها
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
أرجو من الأخوات في هذا الركن أن يدلوني على طريقة عمل حلوى التفاح وأقصد بذلك التفاحة الكاملة التي تغمس في السائل الأحمر اللزج فتصبح التفاحة مكسوة بهذا السائل ويكون داخلها عود للإمسا ك بها
السلام عليكم
بالنسبة لحلوى التفاح
خذي مقدار كأس سكر وحطيلو ملعقة كبيرة ماء وملعقة كبيرة ماء الزهر وحطيه على نار هادية فيبدأ بالذوبان وانت تحركيه لما تشوفي السكر ذاب حطيلو ملون طبيعي أحمر وابقي تحركيه حتى تشوفي انه صار قابل للتجمد
وقبل هذا كله تكوني حضرتي التفاح : اولا تختاري تفاح صغير وتحطيلو وتدخلي فيه عود صغير وتحطيه بالثلاجة يبرد
وبعدين خذي بالتفاحة الواحدة اغمسيها في الخليط الي حضرتيه وهو ساخن وحطيهم في صحن مدهون بالزبدة
وخليهم يبردو وصحة وعافية
ملاحظة: المقدار الي حطيتو تقدري تضاعفيه لانه مقدار صغير
الروابط المفضلة