المقادير
3 بيضات
3 قشرة البرتقال
2 كؤوس سكر خشن
4 بكنباودر
2 بودرةلافاني
2 كؤوس عصير البرتقال
1 كاس كبير سميدة رقيقة
1 كاس كبير دقيق
1 كاس زيت
في وعاء يخفق البيض والسكر وقشرة البرتقال والزيت والخميرة وعصير البرتقال ويخلط الكل جيدا ثم تضاف السميدة والدقيق قليلا قليلا .ياخد الخليط ويفرغ وسط قالب الحلوى المدهون والمرشوش بالدقيق ويطهى في فرن معتدل الحرارة لما تطهى الكيك تسقى بالسيروالمحضر وتدخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة و تقدم.بالهنا والشفا
السيرو:
يخلط مقدار ملعقتان حساء من السنيدة مع كاس كبير عصير ليمون ويوضع الكل فوق النار حتى يعقد فنحصل على سيرو وتسقى به الكيك.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة