المقادير:

علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبعزبدة

ثلاث ملاعق دقيق
نصف كأس ماء
علبتان قشطة
2علبه جبن كيري
4 بيضات
كأس سكر
فانيليا

فراوله مثلجه ( فريز ) أو اي نوع منالفواكهه
علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
نصف كأس ماء
ملعقةسكر


الطريقة:

- نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
- نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعةعلى نار متوسطة (350) .
- بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع علىالنار مع اضافة الماء و الجلي و السكر و تترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعداستوائها .
- يزين الطبق بحبات الفراوله ثم يترك في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم .

اللة يعطيكي العافية

الف شكر ناويه اجربها