[CENTER][/CENTER]صــب الـقفـشة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الحبيبات رمضان قرب يشرفنا ومن أهم الأطباق عندنا ببعض دول الخليج( اللقيمات والمحلبية والتشريبة )
وبما ان أختكم مغرمة باللقيمات وحاولت أسويها ولكن للأسف ما تظبط معي .
ولهذا تخصصت بعمل صب القفشة لأنها قريبة من اللقيمات ، وحبيت تجربونها لأنها لذييييييييييذة جدا.

المقاديــــر :

1 كوب طحين + 1كوب طحين نخي ( حمص مجروش)+ 1كوب طحين أسمر+ بيضتين +½ كوب صغير زيت الذرة
ملعقة كبيرة خميرة + هيل – زعفران + ماء حسب الحاجة.

الطــــريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض وتترك العجينة تختمر لمدة ساعتين ، ثم نسخن زيت للقلي ، نصب مقدار قليل في الزيت حتى ينتهي جميع المقدار .
ثم نضعه في الشيرة ( القطر ) وتقدم .

شنو الكوب المستعمل اهني؟

كوب الشاي؟

او الكاس؟؟

وان شاء الله اجرب طريقتج لاني معتمدة طريقة كتب المطاحن وهي مضبوطه معاي وهذى صورتها

هلا عيوني

تسلمي حبيبتي الله يعطيج العافية الغالية شكلها مرة طيب

أخواتي الحبيبات شكرا على المرور
اختي أم عزيزان الكوب أقصد فيه الكأس

تسلم عيونك أختي عذبة لحساس والله يعافيك يالحبيبة