تعالو و جربوا طريقتي في عمل الكب كيك
هالطريق سهلة و مضمونة باذن الله و المقادير هي:
6 بيض
1 كوب سكر عادي مش بودرة
2 كوب دقيق الخاص بالجاتو
1 باكيت زبدة وزن 200 غ
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
زبيب أو أي نوع من المكسرات أو الفاكهة المسكرة
فانيليا
الطريقة:
ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر و الملح
يخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا بالمضرب الكهربائي طبعا
في وعاء أكبر تخفق الزبدة الطرية جدا ( و ليست مذابة ) حتى يبيض لونها
يضاف على الزبدة دفعة من خليط البيض المخفوق ثم دفعة من الدقيق ثم دفعة من البيض ثم دفعة من الدقيق و هكذا حتى تنتهي الكمية يضاف الزبيب أو المكسرات و تخلط يدويا حتى تتوزع في الخليط
يصب مقدار من الخليط في كؤوس الكب كيك الورقية الموضوعة في الصينية الخاصة مع الإنتباه الى ملئ الكأس الى منتصفه فقط
تخبز في فرن 180 درجة مئوية مدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج

يسلمووو الايااااااااااااااااااااااااادي


ان شاء اللة نجربها

تسلم ايديك حبيبتي وحياك الله
ان شاء الله اجربها لاني بعمل الكب كيك كثير (هو افضل شئ في حفلات الاطفال )

تسسسسسسسسلم ايدينك

ويعطيج العافيه

تسلم الأيادي .. حبيبتي

مشكورات يا خواتي على المرور