الســــــــلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتــــــــــه
كيفكووون صبايا ؟
كيف الحلا معاكمـ ؟
جيتكمـ اليوم بحلى مايخرش المية ..
..
طبعاً أحلى الحلا اللي مليان سكر وفوائد كثيرة
((التمـــــــر))
..
وطبعاً كما تعودتوا مني
لازم اقول لكم قصة قبل المقادير<<للحماس فقط..
..
الحلا ذا سوته زوجة اخوي وانااا ماكنت موجوده كان عندي اختبارات فماا رحت لبيتهم
..
ولما قالت لي
قلت لازم ومستحيل ولا يمكن ويجب ..
ان اقوم بعمل الحلا بنفسي
سويته بالبيت وكانت هي معي ..
فحطيته بالثلاجة وما طول لان الاهل يستنووووون الحلا اللي طالما انتظروه من يديني ..
بس عن جد الحلا بالثلاجة بعد مايبرد زين بيطلع خيااااااااااال
يمييي يميييي
..
توته توته خلصت الحتوته
مع الســـــــــلامة
<< جاية تسولف حضرتها وناسية تنزل المقادير هع
صادوه..
-دروب المحبة لاني كنت ناوية انزلهااا بوقتها لكن انقطع الاتصال قبل لا انزلها-
المقادير:
1 ونصف علبة بسكويت شاي مطحون
تمر بدون نوى
الصلصة:
5 حبات جبن كيري
2/1 كأس سكر
2/1 كأس حليب بودر
علبة قشطة (قليل كاكاو بودر)
الطريقة:
نضع جزء من البسكوت المطحون في صحن تقديم له حواف
يعجن باقي البسكوت مع التمر ثمّ يكور ويوضع في صحن التقديم
نخلط مقادير الصلصة في الخلاط ثم يصب نصف الخلطة على كرات التمر على شكل خطوط
بيضاء و نصف الخلطة الآخر يخلط بكاكاو البودر و يصب على شكل خطوط سوداء.
نغرز أعواد الأسنان بالتمر كل عود في كرة من التمر
نضعه بالثلاجة إلى أن يبرد ثم يقدّم
وبالصحة والعافية
الروابط المفضلة