المقادير:
خمس ملاعق سكر عادى
خمس ملاعق دقيق
ثلاث بيضات
ملعقة سمنة او زبدة
واحد باكو Backing powder
اى نوع فاكهة متوفر لديك
خمس ملاعق سكر مع ربع كوب من الماء
الطريقة:
يوضع خمس ملاعق السكر مع ربع كوب الماء فى صينية على النارحتى الاحمرار فنحصل على الكراميل
ترص الفاكهة فوق الكراميل
لعمل العجينة كل المقادير مع بعضها ماعدا البيض يوضع فوق الخليط واحدة واحدة حتى تمام اللامتزاج يصب الخليط فوق الفاكهة يخبز فى الفرن
بعد تمام النضج تقلب الكيكة وهى ساخنة وتسقى باى عصير لديك او شربات (الشيرة) ويجب ان يكون العصير ساحن
الروابط المفضلة