السلام عليكم
اليكم اخواتي طريقة صنع بسكوت الشكلاطة بالبندق
المقادير:
كوب زبدة
كوب نشا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
نصف كوب سكر ناعم
ظرف بيكنبودر
ظرف فانيليا
ما يعجنها من الدقيق
شكلاطة نيوتيلا
بندق محمر
شكلاطة بيضاء للتزيين
الطريقة:
1- يتم خلط السكر والبيكنبودر والفانيليا والنشا و الكاكاو ثم يضاف اليه الزبدة والبيضة.
2- اضيفي الدقيق تدريجيا حتى يمكنك استعمالها دون ان تلتصق.
3- افردي العجينة على ورق الزبدة.
4- وقطعيها على هيئة مربعات، ضعيها في الفرن حتى تنضج.
5- بعد إخراجها من الفرن تترك لتبرد، ثم تدهن قطع البسكوت من اعلى بشكلاطة النيوتيلا.
6- قسمي كل حبة بندق على نصفين ،ضعي البندق فوق الشكلاطة كل قطعة بسكوت تأخذ تقريبيا 3 حبات بندق.
7- على حمام مائي اذيبي الشكلاطة البيضاء، ضعيها في كيس الحلواني، واصنعي خطوط طولية وعرضية فوق قطع البسكوت المزينة بالبندق.
و بالهناء والشفاء
الروابط المفضلة