الإلبة


المقادير:
فنجان سكر
3 بيض
1/2 لتر حليب
1/2 ملعقة روب
هيل
زعفران


الطريقة:
1. نضع الحليب مع السكر على النار وقبل أن يغلي يضاف إليه البيض المخفوق مع الروب والهيل والزعفران.
2.يحرك قليلاً وعندما يغلي تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 10 دقائق.
3. يوضع في الثلاجة ويقدم بارداً.

مشكورة حبيبتي ..طبخة عجيببة
ما ادري في النهاية كيف بتكون يعني مثل المهلبية او الكاستر او شي ثاني ؟؟

الله أنا أحبها .....تسلم ايدج

مشكوره اختي