سويت كيكة كنت ذايقاها عند صاحبتي و المرة الاولى اكتشفت في اخر لحطة ان كمية البكنج بودر مش كافية قمت حطيت كربونات الصوديوم و كانت الريحة مالية البيت و تجنننننننن بس للاسف حرقت
الثانية طلعت حلوة و ما حرقت بس طلع طعم الكربونات مررررررررررررررر
المهم
الخلاصة
كفاية قصص حزينة و جعتي قلوبنا
الخلاصة يا حباييييييييبي انتوا
انه لما يكون البكنج بورد خالص ايش اسوي هل ممكن اضيف عصير بيبسي او كولا و كم يكون الاضافة

اتمنى ان الاخوات يجاوب على سؤالك وتستفيدي للاسف ليس لدي جواب
ياريت تكتبي طريقة كيكة صاحبتك

السلام عليج اختي الغالية

حبيبتي البيكن بودر لايحل مكان البيكربونات والعكس
يعني البيكربونات لما تضيفينها للكيك لاتزيدين عن نص ملعقة لانه يمرر الكيك
ويخلي ريحته تصير مرة زي اللوز المر بس الغالية اذا احطيتي كولا ماراح ينفش
الكيك ويضاعف كميتها ممكن في حالة خلص عندج البيكن باودر تضيفين طحين فيه خميرة
يفي بالغرض

اذا فيه سؤال اخر الغالية حاضرين عيوني

طيب حبيبتي انا بضيف لكم المقادير
و انتي قدري لي حبيبتي كمية الدقيق اللي مفروض اضيفها
3 ارباه الكوب زبدة
كوب سكر
2 بيض
3 ارباع الكوب زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب عصير اناناس
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
2 كوب و ربع دقيق منخول

الان قولي لي كم ممكن اسوي دقيق مخمر بدل البكنج هل احطه بدل كمية الدقيق و الا ايش اسوي

كتبت بواسطة عذبة لحساس

السلام عليج اختي الغالية

حبيبتي البيكن بودر لايحل مكان البيكربونات والعكس
يعني البيكربونات لما تضيفينها للكيك لاتزيدين عن نص ملعقة لانه يمرر الكيك
ويخلي ريحته تصير مرة زي اللوز المر بس الغالية اذا احطيتي كولا ماراح ينفش
الكيك ويضاعف كميتها ممكن في حالة خلص عندج البيكن باودر تضيفين طحين فيه خميرة
يفي بالغرض

اذا فيه سؤال اخر الغالية حاضرين عيوني

شوفي حبيبتي

اذا متوفرة عندج البيكن باودر شوفي خذي كل كوب حطي فيه ملعقة بيكن باودر لين يخلص عندج مقدار لطحين بهذي الحالة راح يكون عندج جاهز للاستعمال بالتالي ماراح تحتاجين للبيكن بودر

اما اذا كان عندج لطحين جاهز حطي مقدار لطحين يعني اثنين كوب حسب وصفتج لان سبق
مضاف لها البيكن باودر فلو تلاحضي الوصفات لي فيها طحين بالخميرة مافيها بيكن باودر

اتمنى تكوني فهمتي قصدي

يسلموا حبيبتي
ان شءا لله اجربها و ارد عليكي

عزيزتي يا هلا فيك
وان شاء الله هذا الرابط يساعدك ... تفضلي
http://www.lakii.com/cookportal/modu...article&sid=92

عزيزين ام عبدالله
يعني على حسب مقاديري انا اضيف نص ملعقة صغيرة بكنج صودا و نص كول لبن
الا قولي لي اللبن انتي قصدك الزبادي صح لان الاخوات الشامايات هنا بيسمو الزبادي لبن و الا انا غلطانة

بالفعل حبيبتي نحن نقصد بكلمة اللبن الزبادي