دى اول مشاركاتى بالركن ده

مع انى قائده الفريق الاحمر ف مسابقه للتخسيس ف ركن الريجيم بس برضه حبيت اشارك

واليكم اول مشاركاتى

* وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
صفار 6 بيضات
2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكربودرة
ملعقتان صغيرتان بشر ليمون
1/3 كوب عصير ليمون طازج
بياض 4 بيضات
1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً

* الطريقة:
- يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم، ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً.
- يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر.
- يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون.
- يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات

هلا عيوني

الله يعطيج العافية حبيبتي
تسلم يدج الغالية

تسلم ايديكى يا سكر وصفه لذيذه

يعطيكي العافية .. حبيبتي

تسلم ايديك يارب
وجزاك الله كل خير على الوصفه الحلوه
وحياك الله معنا في ركن الحلويات نورتي حبيبتي

وصفة رائعة تسلمى