السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم يا اْحلى بنات ان شاء الله بخير
اليوم جبتلكم الكرسطاطا بالكريم باتسيير واْرجو اْن تنال اعجابكم
100 غرام من الزبدة
100 غرام من السكر
250 غرام من الدقيق
كيس من الخميرة الحلوة بكنج باودر
كيس من فنيلا
بيضتان
ا
لطريقة
في اناء نضع الدقيق والسكر والزبدة والخميرة وفنيلا
نخلط جيدا حتى نحصل على خليط مرمل
ثم نضيف البيض
ونخلط الكل ثم تضع في اناء الكيك وتضع في الفرن
مقادير كريم باتسيير
3 اْصفر البيض
3 معاليق من النشا دقيق الذرة
ملعقتان من روح اللوز
ملعقة من السكر
نصف لتر من الحليب
قليل من البسكويت لاتزين
في اناء نخلط البيض والسكر والنشا وروح اللوز
ثم نضيف الحليب ونخلط بستمرار حتى نحصل على الكريمة
ثم نخرج الكيكة من الفرن ونضع عليها الكريمة
ثم نضع فوق الكريمة البسكويت
وترجع مرة اْخرة الى الفرن من فوق فقط كي لا تنحرق الكريمة والبسكويت على حرارة متوسطة
مدة 5 دقائق
ثم تخرج من الفرن وتبرد جدا ثم نقطعها على حسب الرغبة
وصحة وعافية عليكم حبيباتي
تحياتييييييييييييييييييي لكم جميعا
الروابط المفضلة