مرحبا ..كيكة الكوسا من الحلويات السريعة اللذيذة يمكن البعض يعرفها وراح اكتبها للي مايعرفها ..وبالعافية مقدما
المقادير :-
4 فنجان شاي سكر
1 ملعقة ص فانيليا
4 حبات بيض
3 حبات صغيرة كوسة( مراعاة الحجم مهم صغير او حبة وسط وحبة صغير)لازم مايطلع طعمها واضح مرة
نصف كاسة زيت
1,5 كاس ونصف دقيق
1 ملعقة ك p.pللتزيين :
شيرا خفيفة وليست ثقيلة( نصف كاس سكر +كاسة ماء)
قشطة
فستق مطحون الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط(تقطع الكوسة قطع صغيرةبدون تقشير) ماعدا الدقيق وال p.p
تخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا حتى ينتهي المقدار.. ندهن صينية بايركس وسط بالزيت ونصب فيها الخليط ويدخل الفرن على نار متوسطة حتى تحمر الكيكة من أسفل ومن أعلى قليلا ثم فور خروجها نصب عليها الشيرة الباردة وندهنها بالقشطة ونرش الفستق وتقدم وبالهناءءءءءءءءءءءءءء.
الروابط المفضلة