كتبت بواسطة
bouhakima
العجين 6 بيضات كبيرة الحجم + كاس من السكر العادى قرصة ملح تقريبا ربع لتر من الزيت دون مذاق + 2اكياس من الخميرة الكيماوية + ملعقة قهوة مملوءة من غبرة الفانيلا + 3كؤوس من الفرينة
للتزيين
معجون المشماش و اللوز الممثوق و الورة والاوراق بعجينة اللوز
التحضير
نضع فى صحن البيض والملح والسكر ونخلط الكل جيدا بواسطة خلاط كهربائى حتى نتحصل على خليط رغوى .
نصب الزيت ونضيف الفانيلا ونكمل الخلط دائما
نضيف الخميرة و الفرينة ونخلط دائما حتى نتحصل على عجينة لينة ورخوة
نفرغ العجين فى قالب مدهون وندخله الفرن متوسط الحرارة لمدة 25الى 30 دقيقة
ننزع البسكوى ونتركه يبرد ثم نطليه بالمعجةن ونرشه باللوز الممثوق.
الروابط المفضلة