السلام عليكم
كيفكم حبايبي انا اسفي على التأخير بس معلش سامحوني كمبيوتري اللي في البيت معطل واليوم يلى داومت في الشغل وشفتكم متشوقين يلى خلونا نبلش فوتوا على المطبخ والبسوا المرييل تبعكم هههههههههه

طريقة السينابون بالصور

________________________________________
المقادير........

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

***الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......

***الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاص الجك

***الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......

وبنكمل فرد العجيني خليكم معي فترة اعلانات
هههههههههههههه

ثم يدهن بالزبده السائله



ثم يرش بالحشوة



وفيكي انت تحطي الجوز او اللوز زي مابتحبي او حتى الفستق او احيانا ممكن قشطه كل ناس ورغبتهم يعني

وبعدين بتلفي على شكل اسطواني زي مارح تشوفي معي تفضلي



وبنقطعوا على شكل حلزوني يعني شرايح



وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه.

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تحطي مقادير الصوص المخلوطة فيطنجرة على النار ثم تخلطيها

بعد ماطلعيها الصينية من الفرن يصب الصوص عليها بتتركيها حتى تبرد

بتكون عندك هل النتيجي



والف صحه وهنا جربوها مارح تخسورا واسفي على التاخير مرة تانيه

رووووووووووووووووووووووووووووعه


تسلمين حبيبتي

بس حلو العنوان

خخخخخخخخخخ

من يد مانعدمها يارب

عاد ارفعي لي قطعه على جنب حياتي انا السينابون لو اكل منه طول اليوم مااشبع

هلا قلبي

يعطيج العافية حبيبتي روعة
تسلم يدج الغالية ونشوف دوم ابداعاتج انشاء الله

تسلم ايديكِ عزيزتي موزي

كانت من فتره هنلي نزلت طريقه مشابه بنفس الصور
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=75719

شكرا ياكريزي على ردك

الله يعافيكي ياعذبه

شكرا ياباجوري بس انا ماشفت هنلي نزلتوا وانا وهنلي ماخدينوا من نفس المكان انا مابعرف انو هنلي منزلتوا وعموما انا اسفي ازا مكرر

الله يسعدك يا موزي عقدني السينابون ونفسي يزبط معي بس هذا شكله اكيد حيزبط

بيشهي وشكله ياه ................يسلموا ايديك

تسلم الايادي اخت موزي....

مجهود رائع تشكرين عليه

طريقتك حبيبتي مشابهه لطريقتي مع اختلاف بسيط في الصوص انا بستخدم السكر المطحون ناعم + القليل من

الحليب السائل وكمان قبل ما ادخله الفرن برشه على الوجه بالسكر المخلوط مع القرفه ( انا بشتريها علبه مخلوطه

وجاهزة قرفه + سكر )

وهذة صورة من تطبيقي والصوص مش كتير عليها لانه بياكلوها الصبح