المقادير:
3كاسات دقيق
3آصابع زبده
1كاس سكر
1كوب نشاء
1ملعقة بيكنج بودر
الحشوة :
تمر وزبدة مخلوط مع بعض
الطريقه:
يخلط الدقيق والسكر والنشاوالبيكنج بودرمع بعض وتبشر الزبدة فوقهم .
تخلط المقادير باليدحتىتتكون لدينا عجينة متماسكة .
تقسم العجينة الى قسمين .
يفرد القسم الاول في صينية ثم نضع علية اتمر ونساوي السطح جيداثم نضع القسم الثاني من العجينة ونساويها باليدحتى يصبح السطح املس.
يدخل الفرن حتى ينضج ويخرج يترك قليلا ثم يقطع الى مربعات.
وبالهناء والعافية
ملاحظةهامة
وجه البسكويت لايصبح احمر

جزاك الله خير اختي ام وليد 2002تسلمي

تسلم هالديات يا ام الوليد. على بسكوت التمر اللذيييييذ هيدا..
يميييييييييييييييي

مشكورين يادان وام مودي
وهذا كله من ذوقكم